קורס תזונה נכונה

קורס תזונה, מעמיק בנושא תזונה נכונה. כל נושאי התזונה הנכונה נלמדים לעומקם ומקנים את כל הכלים הנדרשים על מנת להבין לעומק כיצד בונים תפריטים, ממה מורכבת תזונה נכונה ולעסוק בתחום.

נושאי הקורס לתזונה נכונה :

1. כללים לאורח חיים נכון ואכילה נכונה

2. אכילה רגשית, Non Diet Approach והפרעות אכילה

3. רפואה מונעת ותזונה עפ'י הרמב'ם

4. מזונות חומציים ומזונות בסיסיים

5. טבעונות, צמחונות, הנבטה, Raw Food

6. תזונה מקרוביוטית , שיטת אן ויגמור, שיטת שלטון, מיצי עשב חיטה

7. מזון כריפוי – מוצרי כוורת, מזונות על, שמן זית, רימון, שעורה ועשב שעורה, עשב חיטה

8. התזונה הסינית והאיורוודית

9. תזונה במעגל החיים [הריון, ילדים, גיל המעבר, גיל הזהב]

10. אלרגיות

11. עצירות ושלשולים

12. אנמיה, אוסטיאופורוזיס

13. תזונה ל- ADHD

14. בריאות המוח

15. מודלים לשינוי בתהליכי ההשמנה וההרזיה

16. תזונה מותאמת אישית / תזונה מגדרית

17. תוספי מזון בתעשייה [ממתיקים מלאכותיים, צבעי מאכל, חומרים משמרים, חומרים מייצבים]

18. תבלינים כצמחי מרפא

בנוסף, יסודות התזונה הנכונה על פי הנושאים הבאים:

1. אבות המזון

2. ויטמינים, מינרלים, נוגדי חימצון

3. אינדקס גליקמי

4. תפקידי המזון בגוף האדם

5. הכרת המזונות

6. פירמידות המזון

7. צלחת הכוח

8. תוויות מזון

9. משק המים בגוף

10. מערכת העיכול

11. דיאטות