קורס קונדיטוריה ביתי קורס קונדיטוריה בסיסי לחובבי אפייה. הקורס מקנה כלים לקבלת תוצאות ברמה מקצועית במטבח הביתי. בקורס ילמדו טכניקות מקצועיות ושיטות עבודה יעילות, הכרות עם מתכוני יסוד, התאמת מתכון נתון לצרכים שונים ועוד. הקורס מתאים לאופים במסגרת ביתית המעוניינים לשפר את יכולותיהם ולחסרי ניסיון בתחום האפייה. כל משתתף יקבל תיקיית מתכונים. הקורס בן 27 שעות. קורס קונדיטוריה מקצועי קורס אפייה וקונדיטוריה מקצועי למעוניינים להשתלב בשוק העבודה. הקורס סוקר את יסודות המטבח המקצועי: הטכניקות, הציוד והמתכונים, מושגים מעולם הקולינריה ומקנה כלים לעבודה נכונה ויעילה ולהשתלבות כחלק מצוות המטבח. כל משתתף יקבל ערכה בסיסית לקונדיטור [10 חלקים] ותיקיית מתכונים. הקורס בן 78 שעות. למידע נוסף נא מלא/י את פרטיך ושלח/י עכשיו
בקשתך התקבלה, ותועבר לטיפול ע'י מוסד הלימוד המבוקש.
