 |
|  | | הצלחה מסחרית למיזם סטודנטים במרכז לעיצוב ולטכנולוגיה אריאל |
תירס חם, כבר לא רק סיפור ילדים. סטודנטים להנדסת תעשייה וניהול במרכז לעיצוב ולטכנולוגיה אריאל בשומרון הקימו מיזם עסקי רווחי ומצליח למכירת תירס ביום הסטודנט, כחלק מקורס יזמות עסקית.
בחלקם של הסטודנטים להנדסת תעשייה וניהול במרכז לעיצוב ולטכנולוגיה אריאל בשומרון נפלה ההזדמנות להקים עסק אמיתי נושא רווח, וזאת כחלק מתכנית הלימודים. במסגרת קורס יזמות עסקית, שנה ג', נדרשו הסטודנטים להקים מיזם עסקי. המטרה שהיה עליהם להשיג – רווח של 1000₪. הסטודנטים החליטו למקד את מאמציהם לאירוע יום הסטודנט.
על פי מודל צרכים ורצונות שנלמד בקורס, הסטודנטים הצביעו על צורך של הסטודנטים במאכל טעים ומשביע, על רצון הסטודנטים בחטיף לנשנוש והרגעת רעב, בביקוש למוצר טעים, מזין ובעלות נמוכה, ובהצעת מוצר בריא ומגוון. המוצר שנבחר למכירה היה תירס חם, בארבעה טעמים שונים – טבעי, 'על האש', ברוטב צ'ילי וברוטב חמאה.
כצעד ראשון בתכנון, בוצע ניתוחSWOT לבחינת חוזקות וחולשות, והיווה כלי לבקרת העסק וסביבתו. הסטודנטים סימנו כאיום את דוכני האוכל הנוספים, שלהם מוניטין ואמינות גבוהים מהדוכן החדש. יחד עם זאת, הם מצאו במוצרם יתרונות רבים - מופחת קלוריות, מחיר אטרקטיבי, חלוקת נטל הביצוע בין חברי קבוצה המשתפים פעולה וחוברים במרץ רב באופן חד פעמי למיזם, ועוד. הסטודנטים גם בחנו את הפרויקט על פי מודל ה- P.E.S.T שהציף קשיים צפויים - היווצרות קשיים טכניים ולוגיסטיים, ועוד.
לפני ביצוע הפרויקט נכתבה תכנית עסקית, שבה הוערכו עלויות הקמת המיזם על-פי רשימת החומרים והציוד הנדרש להפעלת הדוכן. בנוסף הוגדר לוח זמנים, והוחלט על חלוקת מטלות הקמה ותפעול, רכישת מוצרים, השאלת ציוד, פרסום וכן שיווק.
עם סיום הפרויקט נערך סיכום, שבו עלו נושאים לשיפור. כמו כן הסטודנטים הביעו את שביעות רצונם מן המיזם, וקראו להמשיך ולקיימו גם להבא.
את המיזם סיכם המרצה ירון ארפי: 'התרגיל העסקי החיה את חומר הלימוד, וסחף את הסטודנטים ללמידה אקטיבית, עשייה בעבודת צוות, והתנסות אמיתית. בהתחשב בעובדה שזהו דוכן חד פעמי ומידת ההשקעה ואבזורו מוגבלת, המיזם התנהל בצורה מיטבית, כמעט כפי שתוכנן. הסטודנטים עמדו במשימה, והרוויחו קרוב ל- 900₪. בעתיד יש לנו כוונה להמשיך במסורת לימודית-עסקית ייחודית זו, ואף להרחיבה'.
לימודי ניהול ויזמות
המרכז לעיצוב ולטכנולוגיה אריאל בשומרון
ייעוץ לימודים
|
|
|
|
|
|
 |
